Name: Pão sovado
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: farinha de trigo - 500 g; leite morno - 250 ml; açúcar - 2 colheres de sopa; sal - 1 colher de chá; fermento biológico seco - 10 g; ovo - 1 unidade; manteiga - 50 g

Café da Manhã

Café da Manhã Brasileiro

O pão sovado é uma delícia da culinária brasileira, perfeito para acompanhar um café fresquinho. Com sua massa macia e sabor envolvente, é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde.

Pão sovado: receita tradicional que resgata o sabor autêntico da culinária brasileira.  Macio e irresistível, um pedaço da nossa história em cada fatia.

farinha de trigo

leite morno

açúcar

fermento biológico seco

manteiga

# Receita de Pão Sovado: Sabor Caseiro e Tradicional Passo a Passo

Chegou a hora de você aprender a fazer um delicioso Pão sovado, receita tradicional que leva o sabor autêntico da culinária brasileira para sua mesa!  Essa receita de Pão sovado, fácil e deliciosa, é perfeita para um café da manhã reforçado ou um lanche da tarde inesquecível.  Com ingredientes simples e um *passo a passo* descomplicado, você vai dominar o preparo desse pão macio e saboroso em pouco tempo. Prepare-se para sentir o verdadeiro tempero da terra em cada mordida!  A receita de Pão sovado que vamos compartilhar é passada de geração em geração, mantendo a tradição e o sabor inigualáveis.


## Por que esta receita de Pão Sovado é especial

Esta receita de Pão sovado é especial por resgatar a tradição regional na sua forma mais pura.  **A maciez da massa** é incomparável, resultado de uma combinação perfeita de ingredientes frescos e um processo de preparo cuidadoso.  **O sabor levemente adocicado** conquista paladares de todas as idades, e a **textura aerada** derrete na boca.  Mais que um pão, é uma experiência sensorial que te transporta para os sabores da casa da vovó!  Sinta o sabor autêntico do Pão sovado caseiro, feito com amor e carinho.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Farinha de trigo:** Essencial para a estrutura do Pão sovado, garantindo a maciez e a textura característica.  Uma farinha de boa qualidade faz toda a diferença no resultado final.
- **Leite morno:** Além de dar sabor, o leite morno ativa o fermento biológico, crucial para o crescimento da massa do nosso Pão sovado.
- **Fermento biológico seco:** O segredo para um Pão sovado fofinho e leve.  Certifique-se de usar fermento fresco para melhores resultados.
- **Manteiga:** Confere um sabor e aroma inigualáveis ao Pão sovado, deixando-o ainda mais apetitoso. A manteiga também contribui para a maciez da massa.


## Quando servir Pão Sovado

O Pão sovado é uma ótima opção para diversas ocasiões:

- **Café da manhã:** Acompanhado de café fresquinho, geleias e manteiga.
- **Lanche da tarde:** Ideal com um chá quentinho ou um chocolate cremoso.
- **Refeições:** Pode ser servido como acompanhamento de sopas, caldos ou até mesmo como base para sanduíches.
- **Eventos especiais:**  Surpreenda seus convidados com um Pão sovado caseiro e delicioso!


## Dicas para o preparo perfeito do seu Pão Sovado

- **Sovar bem a massa:**  Esse é um passo crucial para obter um Pão sovado macio e aerado.  Reserve um tempo para sovar bem a massa, até que ela fique lisa e elástica.
- **Temperatura ideal:**  A temperatura do leite e do ambiente influenciam diretamente no crescimento da massa.  Certifique-se de que o leite esteja morno (não quente) e o ambiente seja agradável.
- **Tempo de descanso:**  Respeite o tempo de descanso da massa para que ela possa crescer adequadamente.  A paciência é fundamental para um Pão sovado perfeito.
- **Assar no ponto:**  Observe o Pão sovado durante o processo de assamento para garantir que ele esteja dourado e assado por dentro.


Experimente essa receita de Pão sovado e delicie-se com o sabor caseiro e a tradição em cada fatia!  Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e celebre os sabores autênticos da culinária brasileira.  Um delicioso Pão sovado espera por você!

Pão sovado

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares