Name: Pão sem ovo e sem leite
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 xícaras farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara água morna; 10 g fermento biológico seco; 1 colher de sopa açúcar; 1 colher de chá sal; 1/4 xícara óleo vegetal

Ingredientes

farinha de trigo - 4 xícaras
água morna - 1 e ½ xícara
fermento biológico seco - 10 g
açúcar - 1 colher de sopa
sal - 1 colher de chá
óleo vegetal - ¼ xícara

Instruções

1.
Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, até espumar.
2.
Em outra tigela, combine a farinha de trigo e o sal. Faça um buraco no centro e adicione a mistura de fermento e o óleo.
3.
Misture tudo até obter uma massa homogênea. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
4.
Coloque a massa em uma tigela untada e cubra com um pano. Deixe crescer em um lugar morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
5.
Após o crescimento, sove a massa novamente por alguns minutos e modele-a em formato de pão.
6.
Coloque a massa em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
7.
Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e ao bater na casca produza um som oco.
8.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

240kcal (1004kJ)
12%
Carboidratos:

48g
16%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

4g
6%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

1g
1%

Pão sem ovo e sem leite

Delicie-se com este pão leve e fofinho, feito sem ovos e sem leite! Uma opção perfeita para quem busca uma alimentação mais saudável e deliciosa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: