Name: Pão sem ovo e sem leite
Prep time: 1 h
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g farinha de trigo; 300 ml água morna; 10 g fermento biológico seco; 10 g sal; 1 colher de sopa açúcar; 3 colheres de sopa óleo vegetal; a gosto sementes de gergelim (opcional)

1.

Em uma tigela, misture o fermento seco, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por cerca de 10 minutos até espumar.

2.

Em outra vasilha, adicione a farinha de trigo e o sal. Misture bem.

3.

Faça um buraco no centro da farinha e adicione a mistura de fermento e o óleo vegetal.

4.

Misture tudo até formar uma massa homogênea. Se a massa estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha.

5.

Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique macia e elástica.

6.

Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano e deixe crescer em um lugar morno por aproximadamente 40 minutos ou até dobrar de tamanho.

7.

Após o crescimento, modele o pão e coloque em uma forma untada. Se desejar, polvilhe sementes de gergelim por cima.

8.

Deixe descansar por mais 20 minutos.

9.

Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o pão por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado.

10.

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!

Pão sem ovo e sem leite

Delicie-se com este pão macio e saboroso, perfeito para qualquer ocasião! Feito sem ovos e leite, é uma opção saudável e acessível para todos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: