Pão sem glúten de liquidificador

Ingredientes

• farinha de arroz - 2 xícaras
• polvilho doce - 1 xícara
• leite - 1 xícara
• ovos - 3 unidades
• óleo vegetal - ½ xícara
• sal - 1 colher de chá
• fermento em pó - 1 colher de sopa

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com óleo e farinha de arroz.
2. 2.

   No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o sal. Bata bem até misturar.
3. 3.

   Adicione a farinha de arroz, o polvilho doce e o fermento em pó. Bata novamente até obter uma massa homogênea.
4. 4.

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
5. 5.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva seu pão sem glúten quentinho!