Pão recheado de frios

Name: Pão recheado de frios
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: farinha de trigo - 500 gramas; água morna - 300 ml; fermento biológico seco - 10 gramas; açúcar - 1 colher de sopa; sal - 1 colher de chá; óleo - 3 colheres de sopa; queijo muçarela - 200 gramas; presunto - 150 gramas; azeitonas verdes - 100 gramas; ovo para pincelar - 1 unidade

Delicie-se com este pão recheado de frios, uma combinação irresistível de sabores que vai conquistar a todos. Perfeito para um lanche ou um encontro especial!

Tempo:1 hora

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

farinha de trigo - 500 gramas
água morna - 300 ml
fermento biológico seco - 10 gramas
açúcar - 1 colher de sopa
sal - 1 colher de chá
óleo - 3 colheres de sopa
queijo muçarela - 200 gramas
presunto - 150 gramas
azeitonas verdes - 100 gramas
ovo para pincelar - 1 unidade

Modo de Preparo

1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
2Adicione a água morna e o óleo, e misture até formar uma massa homogênea.
3Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
4Deixe a massa descansar em um local aquecido por 30 minutos, coberta com um pano, até dobrar de volume.
5Após o descanso, abra a massa com um rolo em formato retangular.
6Distribua o queijo muçarela, o presunto e as azeitonas sobre a massa aberta.
7Enrole a massa como um rocambole e feche as extremidades com cuidado.
8Coloque o pão em uma forma untada e deixe descansar por mais 15 minutos.
9Preaqueça o forno a 180°C. Pincele o ovo batido sobre o pão.
10Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado.

Informações Nutricionais

Calorias

280kcal (1172kJ)

14%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

12g

24%

Gorduras

10g

15%

Fibras

Sódio

600mg

26%