Pão recheado com presunto

Ingredientes

• farinha de trigo - 500 gramas
• leite morno - 250 ml
• açúcar - 10 gramas
• sal - 10 gramas
• fermento biológico seco - 10 gramas
• ovo - 1 unidade
• manteiga - 50 gramas
• presunto picado - 200 gramas
• queijo muçarela ralado - 150 gramas
• orégano - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico.
2. 2.

   Adicione o leite morno, o ovo e a manteiga derretida. Misture até formar uma massa homogênea.
3. 3.

   Sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique lisa e elástica.
4. 4.

   Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos em um lugar morno, até dobrar de volume.
5. 5.

   Após o descanso, abra a massa em um retângulo, espalhe o presunto, o queijo e o orégano sobre ela.
6. 6.

   Enrole a massa como um rocambole e coloque em uma forma untada.
7. 7.

   Deixe descansar por mais 15 minutos para crescer.
8. 8.

   Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por cerca de 30 a 35 minutos, ou até dourar.
9. 9.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva quentinho.