Pão recheado com presunto

Name: Pão recheado com presunto
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: farinha de trigo - 500 gramas; leite morno - 250 ml; açúcar - 10 gramas; sal - 10 gramas; fermento biológico seco - 10 gramas; ovo - 1 unidade; manteiga - 50 gramas; presunto picado - 200 gramas; queijo muçarela ralado - 150 gramas; orégano - a gosto

Delicie-se com este pão recheado com presunto, uma combinação irresistível de sabor e maciez que vai conquistar a todos. Perfeito para um lanche ou um acompanhamento especial!

Tempo:1 hora

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

farinha de trigo - 500 gramas
leite morno - 250 ml
açúcar - 10 gramas
sal - 10 gramas
fermento biológico seco - 10 gramas
ovo - 1 unidade
manteiga - 50 gramas
presunto picado - 200 gramas
queijo muçarela ralado - 150 gramas
orégano - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico.
2Adicione o leite morno, o ovo e a manteiga derretida. Misture até formar uma massa homogênea.
3Sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique lisa e elástica.
4Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos em um lugar morno, até dobrar de volume.
5Após o descanso, abra a massa em um retângulo, espalhe o presunto, o queijo e o orégano sobre ela.
6Enrole a massa como um rocambole e coloque em uma forma untada.
7Deixe descansar por mais 15 minutos para crescer.
8Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por cerca de 30 a 35 minutos, ou até dourar.
9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva quentinho.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

15g

20%

Gorduras

14g

22%

Fibras

Sódio

600mg

26%