Pão nuvem

Name: Pão nuvem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: ovos - 4 unidades; queijo creme - 200 gramas; farinha de amêndoas - 100 gramas; fermento em pó - 1 colher de chá; sal - uma pitada

Delicie-se com o Pão Nuvem, uma receita leve e fofinha que derrete na boca. Ideal para acompanhar suas refeições ou ser saboreado no café da manhã!

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

ovos - 4 unidades
queijo creme - 200 gramas
farinha de amêndoas - 100 gramas
fermento em pó - 1 colher de chá
sal - uma pitada

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga.
2Em uma tigela, separe as claras das gemas. Bata as claras em neve até ficarem firmes.
3Em outra tigela, misture as gemas com o queijo creme, a farinha de amêndoas, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
4Delicadamente, incorpore as claras em neve à mistura, fazendo movimentos de baixo para cima.
5Coloque a massa na assadeira e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.
6Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

10g

Proteínas

20g

40%

Gorduras

25g

38%

Fibras

12%

Sódio

300mg

13%