
Pão Low Carb de Psyllium
Delicie-se com este pão low carb de psyllium, perfeito para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor. Macio, nutritivo e fácil de fazer, ele vai conquistar seu paladar!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- farinha de amêndoas - 2 xícaras
- psyllium em pó - 1/2 xícara
- água quente - 1 xícara
- ovo - 3 unidades
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - 1 colher de chá
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com azeite.
- 2Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o psyllium, o fermento e o sal.
- 3Em outra tigela, bata os ovos e adicione a água quente e o azeite, misturando bem.
- 4Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- 5Transfira a massa para a forma untada e alise a superfície com uma espátula.
- 6Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
- 7Deixe esfriar antes de fatiar e sirva como preferir.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
8%
Carboidratos
5g
2%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
18%
Fibras
4g
16%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
1g
1%