Pão integral com farinha integral, linhaça e aveia

Name: Pão integral com farinha integral, linhaça e aveia
Prep time: 1 h
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras Farinha integral; 1 xícara Aveia em flocos; 1/2 xícara Linhaça triturada; 1 e 1/2 xícaras Água morna; 2 colheres de sopa Açúcar mascavo; 1 colher de chá Sal; 1 pacote (10g) Fermento biológico seco; 2 colheres de sopa Azeite de oliva

Delicie-se com este pão integral saudável e nutritivo, que combina farinha integral, linhaça e aveia para uma explosão de sabor e benefícios. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde!

Ingredientes

Farinha integral - 3 xícaras
Aveia em flocos - 1 xícara
Linhaça triturada - ½ xícara
Água morna - 1 e ½ xícaras
Açúcar mascavo - 2 colheres de sopa
Sal - 1 colher de chá
Fermento biológico seco - 1 pacote (10g)
Azeite de oliva - 2 colheres de sopa

Instruções

1.
Em uma tigela grande, misture a farinha integral, a aveia, a linhaça triturada, o sal e o açúcar mascavo.
2.
Em outra tigela, dissolva o fermento biológico na água morna e deixe descansar por 5 minutos até espumar.
3.
Adicione a mistura de água e fermento aos ingredientes secos e misture bem.
4.
Incorpore o azeite de oliva e sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
5.
Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar em um lugar morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
6.
Após o crescimento, modele o pão e coloque em uma forma untada.
7.
Deixe descansar por mais 30 minutos.
8.
Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado.
9.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

150kcal (628kJ)
% do valor diário (7%)
Carboidratos:

27g
% do valor diário (9%)
Proteínas:

5g
% do valor diário (10%)
Gorduras:

3g
% do valor diário (5%)
Fibras:

4g
% do valor diário (16%)
Sódio:

150mg
% do valor diário (6%)
Açúcares:

2g
% do valor diário (2%)

Pão integral com farinha integral, linhaça e aveia

Delicie-se com este pão integral saudável e nutritivo, que combina farinha integral, linhaça e aveia para uma explosão de sabor e benefícios. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: