Pão doce (massa mole)

Name: Pão doce (massa mole)
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Farinha de trigo - 500 g; Leite morno - 250 ml; Açúcar - 100 g; Manteiga derretida - 100 g; Ovos - 2 unidades; Fermento biológico seco - 10 g; Sal - 1 colher de chá; Essência de baunilha - 1 colher de sopa; Açúcar de confeiteiro - para polvilhar a gosto

Delicie-se com este pão doce de massa mole, macio e aromático. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, é uma receita que encanta a todos com seu sabor caseiro.

Tempo:1 hora

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Farinha de trigo - 500 g
Leite morno - 250 ml
Açúcar - 100 g
Manteiga derretida - 100 g
Ovos - 2 unidades
Fermento biológico seco - 10 g
Sal - 1 colher de chá
Essência de baunilha - 1 colher de sopa
Açúcar de confeiteiro - para polvilhar a gosto

Modo de Preparo

1Em uma tigela grande, misture o leite morno, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
2Adicione os ovos, a manteiga derretida, a essência de baunilha e o sal. Misture bem.
3Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher até obter uma massa homogênea e mole.
4Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar por 1 hora em um lugar aquecido, até dobrar de volume.
5Após o descanso, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, alisando a superfície.
6Deixe a massa descansar por mais 30 minutos enquanto pré-aquece o forno a 180°C.
7Asse por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

14%

Gorduras

10g

15%

Fibras

Sódio

200mg

Açúcares

15g

17%