Pão Doce Caseiro
Um pão doce caseiro, macio e saboroso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Receita tradicional, fácil de fazer e com um toque de carinho. Ideal para compartilhar com a família e amigos.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 10 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 1 kg
- Ovos - 2 unidades
- Sal - 1 colher (sopa)
- Açúcar - 6 colheres (sopa)
- Leite morno - 2 xícaras (250ml)
- Fermento granulado para pão - 3 colheres (sopa) rasas
- Óleo - 1/2 xícara (125ml)
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente, misture 4 colheres (sopa) de farinha de trigo, o sal, 2 colheres (sopa) de açúcar, o fermento e o leite morno. Misture bem até formar um mingau.
- 2Deixe o mingau descansar por cerca de 10 minutos, ou até que cresça um pouco.
- 3Em uma tigela grande, bata os ovos com o óleo e o restante do açúcar.
- 4Adicione o mingau à mistura de ovos e açúcar.
- 5Incorpore a farinha de trigo restante, aos poucos, sovando a massa até que fique homogênea e elástica.
- 6Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um lugar morno até dobrar de volume (cerca de 1 hora).
- 7Após o crescimento, sove levemente a massa e divida-a em porções desejadas.
- 8Modele os pães em formato desejado (bolinhas, tranças, etc).
- 9Deixe descansar por mais 15 minutos.
- 10Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que estejam dourados.
- 11Após assar, pincele os pães com uma calda de açúcar (opcional).
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
10g
20%
Gorduras
15g
22%
Fibras
4g
16%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
18g
20%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional detalhada em laboratório. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.