Pão de salsicha

Ingredientes

• Farinha de trigo - 500 gramas
• Leite morno - 250 ml
• Açúcar - 1 colher de sopa
• Sal - 1 colher de chá
• Fermento biológico seco - 10 gramas
• Ovo - 1 unidade
• Manteiga - 50 gramas
• Salsichas - 6 unidades
• Queijo ralado (opcional) - 100 gramas

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture o leite morno, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
2. 2.

   Adicione a farinha de trigo, o sal, o ovo e a manteiga derretida à mistura de fermento. Misture bem até formar uma massa.
3. 3.

   Sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique lisa e elástica. Deixe descansar em um lugar quente por 1 hora ou até dobrar de volume.
4. 4.

   Após o crescimento, divida a massa em porções e abra cada uma em formato oval.
5. 5.

   Coloque uma salsicha enrolada na massa e, se desejar, adicione queijo ralado por cima. Enrole formando um pão.
6. 6.

   Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
7. 7.

   Preaqueça o forno a 180°C e asse os pães por cerca de 20-25 minutos ou até que estejam dourados.
8. 8.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva quentinho!