Name: Pão de Queijo Tradicional
Prep time: 40 min
Yield: Serve 20 pães de queijo
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g polvilho doce; 1 xícara leite; 1/2 xícara água; 1/2 xícara óleo; 250 g queijo minas padrão ralado; 3 unidades ovos; 1 colher de chá sal

1.

Preaqueça o forno a 180°C.

2.

Em uma panela, ferva o leite, a água e o óleo.

3.

Em uma tigela grande, coloque o polvilho e o sal.

4.

Despeje a mistura de leite quente sobre o polvilho, misturando bem até formar uma massa homogênea.

5.

Deixe esfriar por alguns minutos e adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.

6.

Incorpore o queijo ralado à massa, misturando até ficar homogêneo.

7.

Unte as mãos com óleo e modele bolinhas do tamanho desejado.

8.

Distribua as bolinhas em uma assadeira, deixando espaço entre elas.

9.

Asse por cerca de 25 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados.

Pão de Queijo Tradicional

Delicie-se com o sabor autêntico do Pão de Queijo Tradicional, crocante por fora e macio por dentro, perfeito para qualquer momento do dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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