
Pão de Queijo Tradicional
Delicie-se com o sabor autêntico do Pão de Queijo Tradicional, crocante por fora e macio por dentro, perfeito para qualquer momento do dia.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 20 pães de queijo
Ingredientes
- polvilho doce - 500 g
- leite - 1 xícara
- água - 1/2 xícara
- óleo - 1/2 xícara
- queijo minas padrão ralado - 250 g
- ovos - 3 unidades
- sal - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma panela, ferva o leite, a água e o óleo.
- 3Em uma tigela grande, coloque o polvilho e o sal.
- 4Despeje a mistura de leite quente sobre o polvilho, misturando bem até formar uma massa homogênea.
- 5Deixe esfriar por alguns minutos e adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.
- 6Incorpore o queijo ralado à massa, misturando até ficar homogêneo.
- 7Unte as mãos com óleo e modele bolinhas do tamanho desejado.
- 8Distribua as bolinhas em uma assadeira, deixando espaço entre elas.
- 9Asse por cerca de 25 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados.
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Informações Nutricionais
Calorias
110kcal (460kJ)
% do valor diário: 6%
Carboidratos
14g
% do valor diário: 5%
Proteínas
3g
% do valor diário: 6%
Gorduras
5g
% do valor diário: 9%
Fibras
0g
% do valor diário: 0%
Sódio
120mg
% do valor diário: 5%
Açúcares
0g
% do valor diário: 0%