Pão de queijo rápido

Ingredientes

• polvilho doce - 500 g
• queijo minas curado ralado - 250 g
• leite - 200 ml
• óleo - 100 ml
• ovos - 2 unidades
• sal - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture o polvilho doce e o sal.
3. 3.

   Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começar a ferver.
4. 4.

   Despeje a mistura quente sobre o polvilho e misture bem com uma colher até formar uma massa.
5. 5.

   Adicione os ovos um a um, misturando até ficar homogêneo.
6. 6.

   Incorpore o queijo ralado à massa, misturando até que esteja bem distribuído.
7. 7.

   Modele pequenas bolinhas com as mãos e coloque-as em uma assadeira untada.
8. 8.

   Asse por cerca de 20 a 25 minutos ou até que estejam levemente dourados.
9. 9.

   Sirva quente e aproveite!