Pão de Queijo Mineiro Tradicional

Name: Pão de Queijo Mineiro Tradicional
Prep time: 45 min
Yield: Serve 20 pãezinhos
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g polvilho doce; 1 xícara leite; 1/2 xícara óleo; 1/2 xícara água; 1 colher de chá sal; 300 g queijo minas meia cura ralado; 3 unidades ovos

Delicie-se com o autêntico sabor mineiro em cada mordida deste pão de queijo, crocante por fora e macio por dentro.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma panela, ferva o leite, o óleo e a água com o sal.
3.
Despeje o líquido quente sobre o polvilho, misturando bem até obter uma massa homogênea.
4.
Deixe a massa esfriar um pouco e adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem.
5.
Acrescente o queijo ralado e misture até incorporar completamente.
6.
Com as mãos untadas de óleo, faça bolinhas de aproximadamente 3 cm de diâmetro.
7.
Coloque as bolinhas em uma assadeira, deixando espaço entre elas.
8.
Asse por cerca de 25 minutos ou até dourarem ligeiramente.
9.
Retire do forno e sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

110kcal
5%
Carboidratos:

12g
4%
Proteínas:

3g
6%
Gorduras:

6g
11%
Fibras:

0.5g
2%
Sódio:

120mg
5%
Açúcares:

0g
0%

Pão de Queijo Mineiro Tradicional

Delicie-se com o autêntico sabor mineiro em cada mordida deste pão de queijo, crocante por fora e macio por dentro.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: