Pão de queijo master calabresa

Ingredientes

• polvilho doce - 500 gramas
• leite - 250 ml
• óleo - 100 ml
• queijo minas ralado - 200 gramas
• queijo parmesão ralado - 100 gramas
• ovos - 2 unidades
• calabresa picada - 150 gramas
• sal - 1 colher de chá
• pimenta-do-reino - a gosto

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
3. 3.

   Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce e despeje a mistura quente de leite e óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. 4.

   Adicione os ovos, o queijo minas, o queijo parmesão, a calabresa picada, o sal e a pimenta-do-reino. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
5. 5.

   Com as mãos untadas de óleo, modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada.
6. 6.

   Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados.
7. 7.

   Retire do forno e sirva quente. Aproveite!