Pão de queijo maravilhoso

Name: Pão de queijo maravilhoso
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: polvilho doce - 500 g; queijo minas ralado - 300 g; leite - 250 ml; óleo - 100 ml; ovos - 2 unidades; sal - 1 colher de chá; fermento em pó - 1 colher de chá

Delicie-se com o sabor autêntico do pão de queijo, uma iguaria mineira que derrete na boca. Crocante por fora e macio por dentro, este lanche é perfeito para qualquer ocasião.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

polvilho doce - 500 g
queijo minas ralado - 300 g
leite - 250 ml
óleo - 100 ml
ovos - 2 unidades
sal - 1 colher de chá
fermento em pó - 1 colher de chá

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começar a ferver.
3Em uma tigela grande, misture o polvilho doce e o sal.
4Despeje a mistura quente de leite e óleo sobre o polvilho e mexa bem até obter uma massa homogênea.
5Adicione os ovos, o queijo minas ralado e o fermento em pó, e misture até incorporar tudo.
6Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada.
7Leve ao forno e asse por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até ficarem dourados.
8Sirva quentinhos e aproveite!

Informações Nutricionais

Calorias

210kcal (879kJ)

10%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

12%

Gorduras

14%

Fibras

Sódio

200mg