Pão de Queijo Low Carb

Ingredientes

• queijo minas frescal ralado - 250 gramas
• polvilho doce - 200 gramas
• ovos - 2 unidades
• creme de leite - 100 gramas
• sal - 1 colher de chá
• pimenta-do-reino - a gosto
• queijo parmesão ralado - 50 gramas

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga ou óleo.
2. 2.

   Em uma tigela, misture o queijo minas, o polvilho, os ovos, o creme de leite, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma massa homogênea.
3. 3.

   Adicione o queijo parmesão à mistura e mexa bem.
4. 4.

   Com as mãos untadas, faça bolinhas do tamanho de uma colher de sopa e coloque na assadeira.
5. 5.

   Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam dourados.
6. 6.

   Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Aproveite!