Pão de Queijo Delicioso
Pão de queijo cremoso e saboroso, feito com queijo meia cura e parmesão. Receita fácil e rápida, ideal para um café da manhã ou lanche especial. Perfeito para toda a família!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Polvilho doce - 500g
- Ovos - 1 a 2
- Leite integral - 250ml
- Óleo - 1/2 xícara (100ml)
- Sal - 1 colher (sopa) rasa
- Queijo parmesão ralado - 1 pacote
- Queijo meia cura e/ou mussarela ralados - 350g (1 prato cheio)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até levantar fervura. Retire imediatamente do fogo.
- 2Em uma tigela grande, misture o polvilho doce e o sal.
- 3Despeje o leite quente sobre a mistura de polvilho, mexendo bem com uma colher até obter uma massa homogênea.
- 4Adicione 1 ovo e uma parte do queijo ralado (meia cura e parmesão), misturando bem.
- 5Incorpore o restante do queijo e o segundo ovo (se necessário). A massa deve estar macia, soltando das mãos e da tigela. Se estiver muito seca, adicione mais um ovo. Se estiver muito úmida, adicione um pouco mais de polvilho doce.
- 6Ajuste o sal a gosto.
- 7Faça bolinhas com a massa e disponha-as em uma assadeira sem untar, deixando um espaço entre elas.
- 8Asse em forno médio (230°C) até dourar levemente (cerca de 30 minutos).
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.