Pão de Queijo de Tapioca
Delicie-se com este irresistível pão de queijo de tapioca, crocante por fora e macio por dentro, perfeito para qualquer momento do dia.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Polvilho doce - 1 xícara
- Farinha de tapioca granulada - 1 xícara
- Leite - 1 xícara
- Óleo - 1/2 xícara
- Queijo minas padrão ralado - 1 xícara
- Ovos - 2 unidades
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com óleo.
- 2Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até quase ferver.
- 3Em uma tigela grande, misture o polvilho doce e a farinha de tapioca.
- 4Despeje a mistura quente de leite e óleo sobre os ingredientes secos, mexendo bem até incorporar.
- 5Adicione os ovos um a um, mexendo a cada adição até formar uma massa homogênea.
- 6Incorpore o queijo minas ralado e ajuste o sal a gosto.
- 7Com as mãos untadas, faça pequenas bolinhas de massa e disponha na assadeira, deixando espaço entre elas.
- 8Leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até que os pãezinhos estejam dourados.
- 9Retire do forno e sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
220kcal
11%
Carboidratos
28g
9%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
10g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
0g
0%