Pão de queijo de liquidificador

Ingredientes

• leite - 1 xícara
• óleo - ½ xícara
• ovos - 2 unidades
• queijo minas ralado - 200 gramas
• polvilho doce - 2 xícaras
• sal - 1 colher de chá
• fermento em pó - 1 colher de sopa

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin ou coloque forminhas de papel.
2. 2.

   No liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos e o sal. Bata por 1 minuto.
3. 3.

   Acrescente o queijo minas e bata mais um pouco até misturar.
4. 4.

   Desligue o liquidificador e adicione o polvilho doce e o fermento. Misture com uma colher até ficar homogêneo.
5. 5.

   Despeje a massa nas forminhas, preenchendo até 2/3 da capacidade.
6. 6.

   Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados.
7. 7.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva ainda quentinhos!