Pão de queijo de assadeira

Name: Pão de queijo de assadeira
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: polvilho doce - 500 gramas; queijo minas curado - 200 gramas; leite - 250 ml; óleo - 100 ml; ovos - 3 unidades; sal - 1 colher de chá; queijo parmesão ralado - 100 gramas

Delicie-se com o irresistível pão de queijo de assadeira, uma versão prática e saborosa desse clássico da culinária mineira. Perfeito para o lanche da tarde ou para receber amigos!

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

polvilho doce - 500 gramas
queijo minas curado - 200 gramas
leite - 250 ml
óleo - 100 ml
ovos - 3 unidades
sal - 1 colher de chá
queijo parmesão ralado - 100 gramas

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal.
3Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até quase ferver.
4Despeje a mistura quente sobre o polvilho e misture bem até ficar homogêneo.
5Adicione os ovos um a um, misturando após cada adição.
6Incorpore o queijo minas ralado e o queijo parmesão à massa.
7Unte uma assadeira com óleo e despeje a massa.
8Leve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva quentinho.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

38g

13%

Proteínas

12g

24%

Gorduras

20g

31%

Fibras

Sódio

400mg

17%