Pão de queijo da tia Sônia

Ingredientes

• polvilho doce - 500 gramas
• queijo minas curado ralado - 200 gramas
• leite - 250 ml
• óleo - 100 ml
• ovos - 2 unidades
• sal - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começar a ferver.
3. 3.

   Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce e o sal. Despeje a mistura quente e mexa bem até obter uma massa homogênea.
4. 4.

   Adicione os ovos, um a um, e continue misturando até que a massa esteja bem incorporada.
5. 5.

   Misture o queijo ralado na massa até que fique bem distribuído.
6. 6.

   Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada.
7. 7.

   Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos ou até que fiquem dourados.
8. 8.

   Retire do forno e sirva quente.