Pão de Pizza Rápido
Uma receita prática e deliciosa de pão de pizza, ideal para um jantar rápido e saboroso. A massa leva poucos ingredientes e fica pronta em minutos. Perfeita para personalizar com seus recheios favoritos!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 500g
- Óleo - 1 colher de sopa
- Sal - 1 colher de sobremesa
- Açúcar - 1 colher de sopa
- Fermento biológico seco - 10g
- Gema de ovo - 1 unidade
- Leite morno - 2 xícaras de chá
- Queijo mussarela ralado - a gosto
- Presunto - a gosto
- Tomate picado - 1 unidade
- Cebola picada - 1 unidade
- Orégano - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente, misture o fermento biológico seco com 1 xícara de chá de leite morno e o açúcar. Reserve por 5 minutos até que a mistura fique espumosa.
- 2Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, o óleo, o sal e a gema de ovo. Misture bem.
- 3Adicione a mistura de leite com fermento à tigela com os ingredientes secos. Misture até formar uma massa.
- 4Adicione a segunda xícara de leite morno aos poucos, sovando a massa até que ela se solte das mãos e fique homogênea. Se necessário, adicione mais um pouco de leite.
- 5Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por 15 minutos em local morno.
- 6Após o descanso, divida a massa em porções do tamanho desejado. Abra cada porção com um rolo de massa, deixando bem fina.
- 7Recheie com queijo mussarela, presunto, tomate picado, cebola picada e orégano a gosto.
- 8Enrole a massa formando um cilindro e feche bem as extremidades.
- 9Coloque os pães de pizza em uma forma untada e enfarinhada.
- 10Pincele a superfície dos pães com gema de ovo batida.
- 11Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 a 45 minutos, ou até que estejam dourados.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
15g
10%
Gorduras
10g
15%
Fibras
3g
12%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados.