Pão de Pizza Caseiro
Uma receita prática e deliciosa de pão de pizza, perfeito para um lanche da tarde ou uma refeição rápida e saborosa. Massa leve e aerada, recheio com ingredientes frescos e saborosos. Uma receita que agrada a todos!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Água morna - 1 xícara (chá)
- Óleo - 1 xícara (chá)
- Fermento biológico seco - 30g
- Açúcar - 1 colher (sopa)
- Sal - 1 colher (sopa) rasa
- Farinha de trigo - 1kg
- Presunto - 25 fatias
- Mussarela - 25 fatias
- Bacon frito - 25 fatias (ou a gosto)
- Azeitonas verdes fatiadas - 25 unidades (ou a gosto)
- Tomates fatiados - 25 fatias (ou a gosto)
- Catupiry - 25 colheres (sopa) (ou a gosto)
- Gema para pincelar - 1 unidade
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente, dissolva o fermento com o açúcar e a água morna. Adicione o óleo e misture.
- 2Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando até obter uma massa lisa e elástica. Não deixe a massa muito dura.
- 3Divida a massa em 25 bolinhas iguais e deixe descansar por 20 minutos, cobertas com um pano limpo.
- 4Abra cada bolinha com um rolo de massa ou um copo, formando um círculo.
- 5Recheie cada disco com uma fatia de presunto, uma de mussarela, bacon frito, azeitonas, tomate e catupiry.
- 6Enrole cada pãozinho, fechando bem as pontas.
- 7Pincele os pães com gema batida.
- 8Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
20g
29%
Fibras
3g
12%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.