Pão de milho

Ingredientes

• milho verde em conserva - 1 lata
• farinha de milho - 1 xícara
• farinha de trigo - 1 xícara
• açúcar - ½ xícara
• leite - 1 xícara
• ovo - 2 unidades
• manteiga derretida - ¼ xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - ½ colher de chá

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.
2. 2.

   No liquidificador, adicione o milho, o leite, os ovos e a manteiga derretida. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   Em uma tigela, misture as farinhas, o açúcar, o fermento e o sal.
4. 4.

   Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar tudo.
5. 5.

   Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
6. 6.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.