Pão de mel recheado

Ingredientes

• mel - 1 xícara
• açúcar mascavo - 1 xícara
• leite - ½ xícara
• ovos - 2 unidades
• farinha de trigo - 2 xícaras
• cacau em pó - ½ xícara
• bicarbonato de sódio - 1 colher de chá
• canela em pó - 1 colher de chá
• cravo em pó - ½ colher de chá
• recheio de doce de leite - 1 xícara
• chocolate meio amargo - 200 gramas
• manteiga - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
2. 2.

   Em uma tigela, misture o mel, o açúcar mascavo, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   Em outra tigela, peneire a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio, a canela e o cravo.
4. 4.

   Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e mexa até ficar homogêneo.
5. 5.

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. 6.

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
7. 7.

   Corte o pão de mel em retângulos e recheie com o doce de leite.
8. 8.

   Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture a manteiga até ficar liso.
9. 9.

   Banhe os pães de mel recheados no chocolate derretido e coloque para secar em uma grade.
10. 10.

    Sirva e aproveite essa delícia!