Pão de Ló de Amendoim
Um clássico pão de ló, leve e macio, com o sabor inconfundível do amendoim. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café especial. Ideal para festas e reuniões.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Açúcar refinado - 2 xícaras (chá)
- Água - 1 xícara (chá)
- Farinha de trigo - 2 1/2 xícaras (chá)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Na batedeira, bata as claras em neve.
- 3Adicione as gemas uma a uma, batendo sempre.
- 4Com a batedeira ligada em velocidade média, adicione o açúcar aos poucos.
- 5Em seguida, adicione alternadamente a água e a farinha de trigo, misturando até obter uma massa homogênea.
- 6Desligue a batedeira e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula.
- 7Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência (aproximadamente 20cm de diâmetro).
- 8Despeje a massa na forma preparada.
- 9Leve ao forno preaquecido por 35 a 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 10Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de desenformar.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
8g
11%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e do método de preparo. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se a utilização de um software de análise nutricional com a lista completa de ingredientes e suas quantidades exatas. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.