Pão-de-ló Clássico

Name: Pão-de-ló Clássico
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades Ovos; 2 xícaras (chá) Açúcar; 2 xícaras (chá) Farinha de trigo; 10 colheres (sopa) Água; 1 colher (sopa) Fermento em pó

Um pão-de-ló leve e macio, perfeito para acompanhar um café da tarde ou servir como base para um bolo decorado. Receita clássica, fácil de fazer e com um sabor inigualável.

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Separe as claras das gemas.
3.
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e espumoso.
4.
Adicione a farinha de trigo e a água, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
5.
Em uma batedeira, bata as claras em neve até obter picos firmes.
6.
Incorpore as claras em neve à massa, com movimentos suaves e envolventes, para não perder o ar.
7.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (20cm de diâmetro aproximadamente).
8.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
9.
Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

4g
6%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

30g
33%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e do método de preparo. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional em laboratório. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Pão-de-ló Clássico

Um pão-de-ló leve e macio, perfeito para acompanhar um café da tarde ou servir como base para um bolo decorado. Receita clássica, fácil de fazer e com um sabor inigualável.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: