Pão de Leite Diet de Liquidificador
Pão de leite diet, macio e saboroso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Preparado no liquidificador, prático e rápido de fazer. Ideal para quem busca uma opção saudável e deliciosa.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 10-12 pessoas
Ingredientes
- Leite desnatado - 600ml
- Adoçante para forno e fogão - 3/4 de xícara
- Fermento biológico seco - 2 envelopes (10g cada)
- Azeite - 1/2 xícara (100ml)
- Sal - 1 colher de sobremesa
- Ovo - 1 unidade
- Farinha de trigo - 1,5kg (aproximadamente)
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata o leite desnatado, o adoçante, o fermento, o azeite, o sal e o ovo até obter uma mistura homogênea.
- 2Em uma tigela grande, despeje a mistura do liquidificador.
- 3Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher ou espátula, até formar uma massa que se solte das mãos. Não é necessário sovar a massa.
- 4Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em local morno por 40 minutos, ou até dobrar de volume.
- 5Após o descanso, com cuidado, amasse levemente a massa para eliminar o excesso de ar. Não amasse vigorosamente.
- 6Faça bolinhas de aproximadamente 50g cada e disponha-as em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço de 1 cm entre elas.
- 7Cubra a assadeira com um pano limpo e deixe descansar por mais 40 minutos.
- 8Pré-aqueça o forno a 200°C (temperatura alta).
- 9Asse os pães por 30 a 35 minutos, ou até que estejam levemente dourados. Verifique o ponto com um palito, que deve sair limpo ao espetar o centro de um pão.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
8g
6%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
5g
5%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a lista completa e detalhada dos ingredientes utilizados. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.