Pão de Leite
Pão de leite macio e saboroso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Receita simples e fácil de fazer, ideal para iniciantes na cozinha. Uma delícia que agrada a todos!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite - 250 ml
- Ovos - 2 unidades
- Açúcar - 2 colheres (sopa)
- Sal - 1/2 colher (sopa)
- Fermento biológico seco - 30 g
- Óleo de soja - 40 ml
- Margarina - 1 colher (sopa) rasa
- Farinha de trigo - 600 g
- Gema de ovo - 1 unidade (para pincelar)
Modo de Preparo
- 1Aqueça o leite até ficar morno (aproximadamente 35°C).
- 2Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o sal, o fermento biológico, o óleo e a margarina até misturar bem.
- 3Despeje a mistura em uma vasilha grande. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher ou com as mãos, até formar uma massa que solte das mãos.
- 4Modele os pães no formato desejado.
- 5Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada.
- 6Cubra a assadeira com um pano limpo e úmido e deixe descansar em local abafado até que os pães dobrem de volume (cerca de 40-50 minutos).
- 7Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 8Pincele os pães com a gema de ovo batida.
- 9Asse os pães no forno preaquecido a 200°C por 30 a 35 minutos, ou até que estejam dourados.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata de cada ingrediente usado na receita. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.