Pão de Fubá com Queijo

Name: Pão de Fubá com Queijo
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: fubá de milho - 2 xícaras; queijo minas ralado - 1 xícara; leite - 1 xícara; óleo - 1/2 xícara; ovos - 2 unidades; açúcar - 1/2 xícara; fermento em pó - 1 colher de sopa; sal - 1/2 colher de chá

Delicie-se com o aroma inconfundível do pão de fubá com queijo, uma iguaria que une a maciez do fubá com o sabor marcante do queijo. Perfeito para acompanhar um cafezinho ou como lanche da tarde!

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

fubá de milho - 2 xícaras
queijo minas ralado - 1 xícara
leite - 1 xícara
óleo - 1/2 xícara
ovos - 2 unidades
açúcar - 1/2 xícara
fermento em pó - 1 colher de sopa
sal - 1/2 colher de chá

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá.
2Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar, o sal e o fermento em pó.
3Em outra tigela, bata os ovos, adicione o leite e o óleo, misturando bem.
4Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
5Incorpore o queijo minas ralado à massa, mexendo delicadamente.
6Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

36g

12%

Proteínas

16%

Gorduras

10g

15%

Fibras

Sódio

200mg