Pão de Frigideira Proteico

Ingredientes

• farinha de aveia - 1 xícara
• ovo - 1 unidade
• leite - ¼ xícara
• queijo ralado - 50 gramas
• fermento em pó - 1 colher de chá
• sal - uma pitada
• azeite - 1 colher de sopa

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o fermento em pó e o sal.
2. 2.

   Adicione o ovo, o leite e o azeite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
3. 3.

   Incorpore o queijo ralado à massa.
4. 4.

   Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com azeite.
5. 5.

   Despeje a massa na frigideira, moldando em formato de disco.
6. 6.

   Cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até dourar.
7. 7.

   Sirva quente, acompanhando com requeijão ou geleia da sua preferência.