Pão de Flocão de Milho

Ingredientes

• flocão de milho - 2 xícaras
• leite - 1 xícara
• ovos - 2 unidades
• óleo - ⅓ xícara
• açúcar - ½ xícara
• sal - 1 colher de chá
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• queijo ralado (opcional) - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, misture o flocão de milho, o açúcar, o sal e o fermento.
3. 3.

   Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e o óleo, misturando bem.
4. 4.

   Incorpore a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo até ficar homogêneo.
5. 5.

   Se desejar, adicione o queijo ralado e misture novamente.
6. 6.

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. 7.

   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
8. 8.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.