Name: Pão de coco
Prep time: 1 h
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas farinha de trigo; 100 gramas açúcar; 10 gramas fermento biológico seco; 250 ml leite morno; 2 unidades ovos; 50 gramas manteiga derretida; 1 colher de chá sal; 100 gramas coco ralado; 50 ml água

1.

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.

2.

Faça uma cavidade no centro e adicione os ovos, o leite morno e a manteiga derretida.

3.

Misture bem até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione a água aos poucos.

4.

Sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique lisa e elástica.

5.

Incorpore o coco ralado à massa e sove mais um pouco.

6.

Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar em um lugar morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.

7.

Após o descanso, molde os pães e coloque-os em uma forma untada.

8.

Deixe os pães descansarem por mais 30 minutos.

9.

Preaqueça o forno a 180°C e asse os pães por cerca de 30 minutos ou até dourarem.

10.

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva. Aproveite!

Pão de coco

Delicie-se com o saboroso pão de coco, uma receita que traz a leveza e a doçura do coco fresco. Perfeito para acompanhar um café da manhã ou lanche da tarde!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

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Sódio:

Açúcares: