Pão de Cebola Caseiro

Ingredientes

• Ovos - 3 unidades
• Fermento biológico seco - 50 g
• Leite morno - 1 xícara (chá)
• Óleo - 1 xícara (chá)
• Açúcar - 1 colher (sopa)
• Sal - 1 colher (sobremesa)
• Cebola média - 1 unidade
• Farinha de trigo - Aproximadamente 1 kg
• Gema para pincelar - 1 unidade

Instruções

1. 1.

   Em um liquidificador, bata os ovos, o fermento biológico, o leite morno, o óleo, o açúcar e o sal até obter uma mistura homogênea.
2. 2.

   Adicione a cebola picada ao liquidificador e bata mais um pouco.
3. 3.

   Em uma vasilha grande, misture a massa líquida com a farinha de trigo, aos poucos, até formar uma massa que se solte das mãos.
4. 4.

   Sove a massa levemente sobre uma superfície enfarinhada.
5. 5.

   Modele os pães em formato oval, do tamanho desejado.
6. 6.

   Em um copo com água, coloque uma bolinha de massa para testar o ponto de crescimento. Quando a bolinha subir, os pães estão prontos para assar.
7. 7.

   Pincele os pães com gema batida.
8. 8.

   Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados.