Name: Pão de Batata com Recheio de Queijo
Prep time: 1 h 30 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Batatas; 3 xícaras Farinha de trigo; 1 colher de sopa Fermento biológico seco; 2 colheres de sopa Açúcar; 1 colher de chá Sal; 1 xícara Leite morno; 2 colheres de sopa Manteiga; 1 unidade Ovo; 200g Queijo mussarela; 1 unidade para pincelar Gema

Instruções

1.
Cozinhe as batatas até ficarem macias, escorra e amasse-as bem.
2.
Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por 5 minutos.
3.
Adicione as batatas amassadas, a manteiga, o ovo, o sal e, aos poucos, a farinha de trigo, até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
4.
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
5.
Divida a massa em porções, recheie cada uma com um pedaço de queijo mussarela e feche bem.
6.
Coloque os pães em uma assadeira untada, pincele com a gema e deixe descansar por mais 15 minutos.
7.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos ou até ficarem dourados.
8.
Sirva quente e aproveite!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

290kcal (1213kJ)
14% do valor diário
Carboidratos:

45g
15% do valor diário
Proteínas:

10g
20% do valor diário
Gorduras:

8g
15% do valor diário
Fibras:

2g
8% do valor diário
Sódio:

300mg
13% do valor diário
Açúcares:

3g
6% do valor diário

Pão de Batata com Recheio de Queijo

Delicie-se com este pão de batata macio e recheado com queijo derretido. Perfeito para qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: