Pão de Banana com Gotas de Chocolate

Ingredientes

• Farinha de trigo - 240 g
• Açúcar - 200 g
• Bicarbonato de sódio - 1 colher de chá
• Sal - ½ colher de chá
• Bananas maduras - 3, amassadas
• Manteiga sem sal - 115 g, derretida
• Ovos grandes - 2
• Extrato de baunilha - 1 colher de chá
• Gotas de chocolate - 170 g

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de pão com manteiga ou spray antiaderente.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. 3.

   Em outra tigela, misture as bananas amassadas, a manteiga derretida, os ovos e o extrato de baunilha até ficar bem combinado.
4. 4.

   Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos e mexa até estar apenas combinado.
5. 5.

   Incorpore as gotas de chocolate.
6. 6.

   Despeje a massa na forma de pão preparada e alise o topo.
7. 7.

   Asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8. 8.

   Deixe o pão de banana esfriar na forma por 10 minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente antes de fatiar.