Pão de Alho para Churrasco com Pão Francês Amanhecido

Ingredientes

• Pão francês amanhecido - 4 unidades
• Manteiga - 100 gramas
• Alho picado - 4 dentes
• Salsinha picada - 2 colheres de sopa
• Queijo parmesão ralado - 50 gramas
• Sal - a gosto
• Pimenta-do-reino - a gosto

Instruções

1. 1.

   Preaqueça a churrasqueira ou grelha.
2. 2.

   Em uma tigela, misture a manteiga amolecida, o alho picado, a salsinha, o queijo parmesão, o sal e a pimenta-do-reino até formar uma pasta homogênea.
3. 3.

   Corte os pães franceses ao meio no sentido do comprimento e espalhe a mistura de manteiga e alho generosamente nas metades.
4. 4.

   Quando a churrasqueira estiver quente, coloque os pães com o lado da manteiga voltado para baixo na grelha.
5. 5.

   Deixe tostar por cerca de 3 a 5 minutos, até que fiquem dourados e crocantes.
6. 6.

   Retire da grelha e sirva imediatamente, enquanto ainda estão quentes.