Pão de Alho da Elena

Name: Pão de Alho da Elena
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: dentes de alho - 3; leite gelado - 1 xícara; cheiro-verde picado - a gosto; azeite de oliva - quanto baste; queijo provolone - 200 gramas; pimenta-do-reino - a gosto; pães franceses - 4 unidades

O Pão de Alho da Elena é uma deliciosa opção para acompanhar churrascos ou para um lanche saboroso. Com um creme de alho e queijo provolone, essa receita é irresistível e fácil de preparar.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

dentes de alho - 3
leite gelado - 1 xícara
cheiro-verde picado - a gosto
azeite de oliva - quanto baste
queijo provolone - 200 gramas
pimenta-do-reino - a gosto
pães franceses - 4 unidades

Modo de Preparo

1No liquidificador, coloque os dentes de alho, o cheiro-verde, o queijo provolone (reserve um pedaço para ralar), o leite gelado, a pimenta-do-reino e uma pitada de sal.
2Bata até obter um creme homogêneo.
3Adicione azeite de oliva aos poucos até atingir a consistência desejada do creme.
4Fatie os pães franceses ao meio e espalhe generosamente o creme sobre as metades.
5Finalize cobrindo com o queijo provolone ralado que foi reservado.
6Coloque os pães em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

12g

24%

Gorduras

18g

28%

Fibras

Sódio

600mg

26%