Name: Pão de abóbora
Prep time: 1 h
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara abóbora cozida e amassada; 3 xícaras farinha de trigo; 1/2 xícara açúcar; 10 gramas fermento biológico seco; 1 colher de chá sal; 1 xícara leite morno; 1 unidade ovo; 2 colheres de sopa manteiga derretida; 1 colher de chá canela em pó

1.

Em uma tigela, misture a abóbora amassada, o açúcar, o ovo e a manteiga derretida.

2.

Em outra tigela, dissolva o fermento no leite morno e deixe descansar por 5 minutos.

3.

Adicione a mistura de leite aos ingredientes da abóbora e misture bem.

4.

Peneire a farinha de trigo, o sal e a canela em um bowl grande e faça um buraco no centro.

5.

Despeje a mistura líquida no centro da farinha e misture até formar uma massa homogênea.

6.

Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.

7.

Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano e deixe crescer em um lugar morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.

8.

Após o crescimento, modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.

9.

Deixe descansar por mais 30 minutos antes de levar ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos, ou até que esteja dourado.

10.

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!

Pão de abóbora

Delicie-se com o sabor e a maciez do pão de abóbora, uma receita perfeita para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. A combinação de ingredientes proporciona uma textura incrível e um aroma irresistível.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: