Pão com fermento de bolo
O pão com fermento de bolo é uma delícia macia e fofinha, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Com um toque doce e irresistível, ele conquista a todos!
Tempo:1 hora
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 500 g
- fermento de bolo - 10 g
- açúcar - 100 g
- leite morno - 250 ml
- ovo - 1 unidade
- manteiga derretida - 50 g
- sal - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento de bolo, o açúcar e o sal.
- 2Adicione o leite morno, o ovo e a manteiga derretida à mistura seca e mexa bem até formar uma massa homogênea.
- 3Sove a massa por cerca de 10 minutos até que ela fique lisa e elástica.
- 4Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar em um local aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até dobrar de volume.
- 5Após o descanso, modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.
- 6Deixe descansar por mais 15 minutos enquanto pré-aquece o forno a 180°C.
- 7Asse por cerca de 30-35 minutos ou até que o pão esteja dourado e ao bater no fundo, faça um som oco.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva quente ou morno.
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Informações Nutricionais
Calorias
270 kcal (1130 kJ)
14%
Carboidratos
50 g
17%
Proteínas
6 g
8%
Gorduras
8 g
12%
Fibras
2 g
8%
Sódio
300 mg
13%
Açúcares
10 g
11%