Pão Caseiro Tradicional

Ingredientes

• farinha de trigo - 1 kg
• fermento biológico seco - 10 g
• açúcar - 2 colheres de sopa
• sal - 1 colher de chá
• água morna - 600 ml
• óleo vegetal - ¼ de xícara

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
2. 2.

   Adicione a água morna e o óleo à mistura seca e mexa até formar uma massa homogênea.
3. 3.

   Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
4. 4.

   Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano e deixe crescer em local quente por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
5. 5.

   Após o crescimento, divida a massa em duas partes e modele os pães.
6. 6.

   Coloque os pães em formas untadas e deixe descansar por mais 30 minutos.
7. 7.

   Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os pães por cerca de 30 minutos ou até ficarem dourados.
8. 8.

   Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de servir.