Pão Caseiro Sovado

Name: Pão Caseiro Sovado
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg farinha de trigo; 500 ml água morna; 30 g fermento biológico fresco; 1 colher de sopa açúcar; 1 colher de sopa sal; 2 colheres de sopa óleo; 1 unidade ovo

Delicie-se com o Pão Caseiro Sovado, uma iguaria macia e saborosa que traz o aconchego do lar em cada mordida. Perfeito para acompanhar café fresco ou um lanche da tarde!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, dissolva o fermento na água morna e adicione o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos até formar uma espuma.
2.
Em uma superfície limpa, coloque a farinha e faça um buraco no meio. Adicione a mistura de fermento, o sal, o óleo e o ovo.
3.
Misture os ingredientes com as mãos, incorporando a farinha aos poucos até formar uma massa homogênea.
4.
Sove a massa por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
5.
Cubra a massa com um pano e deixe descansar em um lugar quentinho por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
6.
Após o descanso, sove a massa novamente por alguns minutos e molde os pães no formato desejado.
7.
Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
8.
Preaqueça o forno a 180°C e asse os pães por cerca de 30 minutos ou até dourarem.
9.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

5g
8%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

2g
2%

Pão Caseiro Sovado

Delicie-se com o Pão Caseiro Sovado, uma iguaria macia e saborosa que traz o aconchego do lar em cada mordida. Perfeito para acompanhar café fresco ou um lanche da tarde!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: