Pão Caseiro Simples
Um pão caseiro macio e delicioso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Fácil de fazer, sem precisar de ovos! Receita simples e saborosa, ideal para o dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8-10 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 1 kg
- Fermento biológico seco - 1 pacote (10g)
- Açúcar - 7 colheres de sopa
- Sal - 1 colher de chá
- Óleo - 1/2 xícara (100ml)
- Água morna - 2 xícaras e 1/2 (500ml)
Modo de Preparo
- 1Em uma bacia grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- 2Adicione o fermento biológico e misture bem.
- 3Incorpore o óleo e, aos poucos, a água morna, misturando até obter uma massa homogênea.
- 4Sove a massa com as mãos por aproximadamente 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
- 5Faça uma bolinha pequena de massa e coloque-a em um copo com água. Espere até que a bolinha dobre de tamanho (aproximadamente 30 minutos); isso indica que a massa está crescendo.
- 6Após a massa crescer, sove-a novamente por mais 2 minutos.
- 7Modele a massa em um formato de pão e coloque-a em uma forma untada.
- 8Deixe a massa descansar em local abrigado por mais 50 a 60 minutos, ou até dobrar de volume.
- 9Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 10Asse o pão por 50 a 60 minutos, ou até que esteja dourado e ao toque, o som seja oco.
i
Informações Nutricionais
Calorias
2500kcal (10460kJ)
125%
Carboidratos
450g
150%
Proteínas
40g
80%
Gorduras
50g
71%
Fibras
15g
60%
Sódio
2000mg
100%
Açúcares
70g
77%
Observação:
Os valores apresentados acima são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.