Pão caseiro rápido e fofo
Esse pão caseiro é a solução perfeita para quem busca um lanche rápido e delicioso. Com uma massa leve e fofinha, ele vai conquistar seu paladar em minutos!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 500 gramas
- água morna - 300 ml
- fermento biológico seco - 10 gramas
- açúcar - 1 colher de sopa
- sal - 1 colher de chá
- óleo - 2 colheres de sopa
- ovo - 1 unidade
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture o fermento, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
- 2Adicione o óleo e o ovo à mistura de fermento e misture bem.
- 3Acrescente o sal e a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.
- 4Sove a massa por cerca de 5 a 10 minutos em uma superfície enfarinhada até que fique macia e elástica.
- 5Modele a massa em formato de bola e coloque em uma tigela untada. Cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
- 6Após o descanso, modele o pão e coloque em uma forma untada. Deixe crescer por mais 10 minutos.
- 7Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva morno.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
48g
16%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
6g
9%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
2g
2%