Pão caseiro
Experimente o sabor do pão caseiro, quentinho e com aquela crosta irresistível. Perfeito para acompanhar suas refeições ou apenas para saborear com manteiga.
Tempo:1 hora
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 500 gramas
- água morna - 300 ml
- fermento biológico seco - 10 gramas
- açúcar - 1 colher de sopa
- sal - 1 colher de chá
- óleo - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a água morna, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
- 2Em outra tigela, coloque a farinha de trigo e o sal, e misture bem.
- 3Adicione a mistura de água e o óleo à farinha, e misture até formar uma massa.
- 4Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- 5Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
- 6Após o descanso, modele os pães e coloque-os em uma assadeira untada.
- 7Deixe os pães descansarem por mais 30 minutos.
- 8Preaqueça o forno a 180°C e asse por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que estejam dourados.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
5g
8%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
1g
1%