Pão caseiro

Ingredientes

• farinha de trigo - 500 gramas
• água morna - 300 ml
• fermento biológico seco - 10 gramas
• açúcar - 1 colher de sopa
• sal - 1 colher de chá
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a água morna, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
2. 2.

   Adicione o óleo e misture bem.
3. 3.

   Em uma outra tigela, coloque a farinha de trigo e o sal, misturando os secos.
4. 4.

   Adicione a mistura líquida aos poucos à farinha, mexendo com uma colher até formar uma massa.
5. 5.

   Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
6. 6.

   Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano e deixe crescer em um lugar morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
7. 7.

   Após o descanso, sove novamente a massa por alguns minutos e molde-a em formato de pão.
8. 8.

   Coloque a massa em uma forma untada e deixe crescer por mais 30 minutos.
9. 9.

   Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por cerca de 30 minutos, ou até que fique dourado.
10. 10.

    Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar. Aproveite!