Pão Batido com Atum e Abacate

Ingredientes

• Pão de forma - 4 fatias
• Atum em lata - 1 lata (aproximadamente 200g)
• Abacate maduro - 1 unidade
• Cebola roxa - ½ unidade
• Limão - 1 unidade
• Azeite de oliva - 1 colher de sopa
• Sal - a gosto
• Pimenta-do-reino - a gosto
• Salsinha picada - a gosto

Instruções

1. 1.

   Comece escorrendo bem o atum e coloque-o em uma tigela.
2. 2.

   Adicione a cebola roxa picada, o suco de limão, o azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino ao atum. Misture bem.
3. 3.

   Corte o abacate ao meio, retire o caroço e a polpa. Amasse a polpa em uma tigela e tempere com sal e limão a gosto.
4. 4.

   Toste levemente as fatias de pão de forma em uma frigideira ou torradeira.
5. 5.

   Espalhe a mistura de abacate sobre cada fatia de pão e, em seguida, coloque uma porção generosa da mistura de atum por cima.
6. 6.

   Finalize com salsinha picada e sirva imediatamente.