Panquecas Sem Glúten e Lactose

Name: Panquecas Sem Glúten e Lactose
Prep time: 10 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade ovo; 250 ml água; 1 colher de sopa óleo vegetal; 2 colheres de sopa farinha de grão de bico; 2 colheres de sopa amido de milho; 2 colheres de sopa farinha de aveia; a gosto sal; a gosto tempero

Deliciosas e saudáveis, estas panquecas sem glúten e lactose são perfeitas para um café da manhã especial ou um lanche nutritivo. Com uma mistura leve e saborosa, são fáceis de fazer e podem ser recheadas com o que você mais gosta.

Ingredientes

Instruções

1.
Em um liquidificador, adicione o ovo, a água, o óleo vegetal, a farinha de grão de bico, o amido de milho, a farinha de aveia, o sal e o tempero.
2.
Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
3.
Aqueça uma frigideira antiaderente untada com um pouco de óleo em fogo médio.
4.
Despeje uma porção da massa na frigideira, formando uma panqueca.
5.
Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que estejam levemente douradas.
6.
Repita o processo até que toda a massa esteja cozida.
7.
Recheie as panquecas a gosto, utilizando ingredientes de sua preferência.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

10g
20%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

200mg
10%
Açúcares:

2g
2%

Panquecas Sem Glúten e Lactose

Deliciosas e saudáveis, estas panquecas sem glúten e lactose são perfeitas para um café da manhã especial ou um lanche nutritivo. Com uma mistura leve e saborosa, são fáceis de fazer e podem ser recheadas com o que você mais gosta.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: